Рус Бел En
Андрей Жайлович
Мы рады приветствовать Вас на сайте администрации Московского района. Каждый район имеет свои особенности – территориальные, экономические, возрастные, социальные.
Московский район – один из самых молодых и перспективных... Читать обращение главы полностью
Глава администрации
Московского района г.Минска
Татьяна Колядко
 

 

Отравление грибами — это острая интоксикация, возникающая при контакте с ядами, которые содержатся в плодовых телах.

 

 

 Самые серьезные отравления возникают после употребления в пищу ядовитых грибов:

бледной поганки
  строчка обыкновенного
  мухоморов: красного, пантерного
  паутинника красивейшего, горного
  сатанинского гриба

Симптомы отравления грибами

Первые признаки отравления грибами обычно возникают спустя несколько часов с момента их употребления в пищу. При отравлении грибами, вне зависимости от их вида, наблюдаются некоторые общие симптомы. К ним относятся:

  • боли в животе схваткообразного характера;
  • тошнота;
  • рвота;
  • повышение температуры тела;
  • озноб, чувство холода в конечностях;
  • диарея.

Специфические симптомы отравления грибами:

  • при интоксикации красными мухоморами и говорушками – слюноотделение, повышенная потливость, затруднение дыхания, сужение зрачка, слабость, возникновение галлюцинаций, потеря сознания, кома;
  • симптомы отравления пантерными мухоморами; – сухость слизистых оболочек, расширение зрачка, учащение пульса;
  • при отравлении бледными поганками – мышечные боли, резь в животе, кровавый стул, частая рвота, желтуха, кома;
  • при употреблении в пищу токсичных сморчков, строчков – судороги, желтушность, полная или частичная потеря сознания.

Первая помощь при отравлении грибами

  • первым делом нужно немедленно вызвать скорую помощь!
  • до приезда скорой особенно, если вы находитесь в удаленной местности, куда бригада медицинской помощи может прибыть с большой задержкой, сделайте следующее:
  • положите пострадавшего на бок в устойчивое положение;
  • дайте пострадавшему выпить как можно больше воды комнатной температуры: от 1,5 л и более – таким образом вы вызовите рефлекторно рвоту и промоете желудок, вызвать рвоту можно и нажатием на корень языка; повторяйте промывание до тех пор, пока рвотные массы не будут состоять из чистых вод;
  • после промывания дайте пострадавшему активированный уголь. Активированный уголь нужно давать из расчета 1 таблетка на 1 кг веса;
  • для профилактики обезвоживания показано применение раствора специального порошка, содержащего необходимые организму соли, – Регидрон.

Важно!

  • категорически запрещается давать алкоголь, болеутоляющие, закреплять стул при поносе и искусственно останавливать рвоту специальными препаратами.

Профилактика

Для предотвращения отравления грибами важно соблюдать следующие правила:

  • собирать следует только те грибы, которые хорошо знакомы;
  • не употреблять в пищу червивые или перезрелые грибы;
  • не пробовать на вкус сырые грибы;
  • собирать грибы только в корзину;
  • не собирать грибы, растущие вдоль дорог, возле крупных промышленных предприятий, в охранной зоне радиационных объектов;
  • готовить грибы как можно быстрее после сбора, их длительное хранение недопустимо;

  • при приготовлении грибов их следует предварительно один раз отварить и слить полученный отвар;
  • не готовить в домашних условиях любые виды грибных консервов;
  • находясь в лесу, не оставлять без внимания детей.