Государственным учреждением «Центр гигиены и эпидемиологии Московского района г.Минска» в текущем году проведены надзорные мероприятия в отношении объектов общественного питания и торговли, включая сетевые торговые объекты, объекты мелкорозничной торговой сети.
За шесть месяцев текущего года обследован 121 объект, в том числе 65 объектов общественного питания, 56 - торговых объектов. Нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения выявлены на 51 объекте общественного питания и 49 объектах торговли.
По результатам надзорных мероприятий всем субъектам хозяйствования выданы предписания и рекомендации об устранении нарушений. Виновные лица привлечены к административной ответственности. Вынесено 45 предписаний об изъятии из обращения недоброкачественной пищевой продукции общим весом более 400 кг, в том числе на объектах общественного питания изъято из оборота более 200 кг продукции, на объектах торговли – более 199 кг.
Исследованы 142 пробы продукции на показатели безопасности и качества, из них 12 проб (плодоовощная продукция, мясные полуфабрикаты, кулинарная продукция, хлебобулочные изделия, рыбная продукция) не отвечали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям безопасности, содержанию пищевых добавок, нитратов.
Надзорные мероприятия за объектами торговли и общественного питания продолжаются.